新規就農した「たけ」です。一人で野菜を作ってます。営農7年目。。。


by take_7303
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初雪

昨日は午後から雨が降り続いていましたが
今朝起きてみたら雪に変わっていたようです↓
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例年だと初雪は12月中旬くらいだと思っていたので、これは想定外。
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積雪量はわずかだが、雪の重みでブロッコリーが倒されたり
ピーマンの支柱が折れたりといくらか被害が出た。

お昼前には雪は溶けて、午後からダイコンと煮物用おふくろダイコンの収穫をする。

火の通りが早く、皮までやわらかく煮上がる、おふくろダイコンで作ったイカ大根↓
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by take_7303 | 2008-11-25 18:05 | 営農状況