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新規就農した「たけ」です。一人で野菜を作ってます。営農7年目。。。


by take_7303
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○○用しょうゆ

くもりの日が続く。

コマツナ、セロリ、ピーマンの収穫・出荷終了後
来年の春どり用のカキナを定植しに行く。

最近は日の入りが早くなってきた。
夕方18時になると、もう暗くて外仕事はできない。

9月まきのダイコンも大きくなってきた↓
○○用しょうゆ_b0067179_19544250.jpg
○○用しょうゆ_b0067179_19545152.jpg
畑の緑が増えてくると、なんだか元気が出てくる。

先日、最近話題の○○専用しょうゆをスーパーで見つけて
たまご大好きの私は衝動買い↓
○○用しょうゆ_b0067179_19552745.jpg
○○用しょうゆ_b0067179_19553682.jpg
しょうゆにダシを追加したような味がして、なかなかおいしい。

ただ、しょうゆよりもおいしいか?と聞かれると、しょうゆと同等かな。
しょうゆはしょうゆでおいしいし、これはこれでこういうソースもありだと思う。

でも、個人的にはしょうゆの塩辛さが好きなので
ダシでマイルドになっている専用しょうゆにはちょっと物足りなさを感じる。

価格もかなり高いので、うちは普通のしょうゆで十分かな。

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by take_7303 | 2007-10-02 20:35 | 営農状況